Если эмоций нехватает. Туризм для избалованного гурмана (часть 3)

На больших предприятиях этот процесс технологичен. Но и там в старых хранилищах лежат покрытые плесенью и пылью бутылки. Например, в дешевой для туриста стране, Молдавии, вино хранится в хозяйстве Крикова в подземных пещерах. Площади их столь огромны, что объехать их можно лишь на машине. Даже производители из Бордо и других французских провинций арендуют там места для хранения своей продукции.

А в небольших винодельнях разных стран можно до сих пор увидеть, как виноград давят ногами. И конечно, у каждого производителя любой национальности и вероисповедания есть коллекция вин, которую он с удовольствием демонстрирует.

Любопытно посетить и винные фестивали. Они проводятся даже на Кипре, где качество напитка, откровенно говоря, оставляет желать лучшего. Один из самых необычных фестивалей в Европе проходит в городке Марино под Римом. Там можно увидеть процессии со статуей Мадонны, церемонию благословения урожая, шествие в ренессансных костюмах, воспроизводящее торжественный въезд в город местного синьора, героя битвы при Лепанто. Но самое главное — из фонтанов города бьет чистейшее вино. Правда, только в течение часа, но, если с умом взяться за дело, и за этот час можно многое успеть. Знаменита винными фестивалями и Болгария. В каждой деревушке проводятся конкурсы виноделов. По итогам выбирается лучший производитель. Путешествуя по Болгарии, можно застать разные стадии этого конкурса, где накал борьбы можно сравнить лишь со спортивным. Что говорить о пейзажах, действующих православных монастырях, простых болгарских домах, где делают вино традиционным способом и хранят в огромных кувшинах...

Путь вина

Вино — напиток состоятельного человека: чем больше становится денег, тем к более дорогим сортам привыкаешь. Но качественные напитки, удивительные пейзажи и памятники есть не только во Франции, Италии или Германии. Если поехать в Грузию, можно, наконец, попробовать настоящие вина, которые были знакомы нашим предкам. Большое будущее и у Крыма, напитки которого часто побеждают на международных конкурсах.

Кстати, старые вина из крымских коллекций продаются на аукционах «Сотбис» за баснословные деньги.

Винный туризм интересен и тем, что наряду с обычными мировыми сортами можно открыть местные марки вина, которые в России бывают редко. Например, в Черногории растет уникальный красный виноград Vranac. Мы же можем с полным основанием гордиться растущим и в российской части Кавказа виноградом саперави. Французские виноделы, которые путешествовали по Северному Кавказу, считают, что у этого сорта винограда большое будущее на мировом рынке. Из саперави получается вино, которое обладает большим потенциалом жизни, а с годами у него появляются новые необычные оттенки.

Вино производит почти каждая страна, и везде уверяют, что именно у них напитки самые лучшие. Но есть марки, ради которых действительно стоит ехать на другой конец света. Таковы, например, портвейн в Португалии, испанский херес, крымские мускаты, токайские вина в Венгрии, грузинское «Киндзмараули» или всемирно известное белое бургундское Chablis.

Стоит посетить и Словакию — ради «Франковки», посмотреть, как производится сливовое вино в Японии. Стоит увидеть и виноградники Китая, Туниса, Марокко, Индии. Производят вино и в Таиланде, где в условиях жаркого и влажного климата оно получается очень сладким. Но на какой бы стране вы ни остановили свой выбор, лучше всего пить вино там, где оно родилось.

Виктория Завьялова "Финанс.")

Источник: turistua.com





Для семей с детьми - няни, анимационные программы. Для гурманов - три ресторана, много кафе и баров. ... Читать
Также для украшения используется бахрома. ... Читать
Расположение Расположен на территории национального заповедника, на берегу озера «Икаалия». Расстояние: 4 км до центра г. Икаалинен, 50 км от ап Тампере, жд вокзал Тампере - 55 км, Хельсинки - 230 км, на берегу озера.Центр отдыха включает: современны... Читать
Америки это занимает две-три недели, за которые посольство (консульство) связывается со своейстраной: не натворил ли чего там данный турист из России? - хотя, скорее всего, таковых тамвообще не было. В Перу, в общем, проще. ... Читать




Последние статьи













Самое интересное













Самое читаемое













Советуем посмотреть













Рекомендуем













Это интересно























    Copyright by “Всё про отдых”
  info@sitegod.al.ru